七年闯关终圆梦：溜溜梅（06658.HK）登陆港交所，成就中国青梅零食第一股

故事始于1999年，杨帆在安徽芜湖创办凯旋食品，早期业务聚焦膨化食品与糕饼制作。

2001年，公司试水青梅制品，产品意外在航空配餐及礼品市场打开缺口，同年“溜溜LIUM”商标完成注册。

2006年，杨帆做出重大决断——舍弃非青梅产线，将全部资源倾注于这一尚无全国性强势品牌的细分领域。

2009年，溜溜果园集团正式组建，并在福建漳浦建立生产基地，初步搭建起涵盖科研、种植与加工的产业链底座。

2010年至2015年间，公司相继摘得安徽省著名商标、中国烘焙食品十强（蜜饯类榜首）及中国驰名商标等荣誉。

图片来源：溜溜梅官网

与众多依赖代工的零食品牌不同，溜溜梅自起步阶段便走通“育种—种植—加工—销售”全自控路径。

在种源环节，公司与南京农业大学协作，成功选育“溜溜梅1号”与“溜溜梅2号”，获得国家植物新品种权认证，并建立超十万亩自有标准化青梅基地。

生产端，芜湖与漳浦两大现代化工厂支撑产能，尤以2022年投产的天然梅冻智能工厂为标志，实现0防腐剂、0人工色素、0脂肪的洁净配方，自产比例达90%，产能利用率逾94%。

研发层面，溜溜梅研究院作为行业首个青梅全产业链研发平台，联合江南大学、中国农科院等机构，累计申报专利逾百项。

2013年堪称品牌跃升之年。溜溜梅签下杨幂，推出“你没事吧？没事就吃溜溜梅”的洗脑式电视广告，密集投放各大卫视，迅速引爆大众认知。

销售额从2011年的5000万元起步，短短数年间完成数倍增长。此后，关晓彤、肖战、时代少年团等先后加入代言阵营，持续巩固“青梅零食即溜溜梅”的消费者联想。

渠道拓展同步提速，截至2025年底，经销商网络扩至1439家，实现全国覆盖；2022年起，公司主动转向直营模式，加码零食量贩渠道（如零食很忙、赵一鸣）及会员制商超（山姆、盒马），渠道结构持续迭代。

溜溜梅创始人、董事长 杨帆 图片来源：溜溜梅

财务数据显示，2023至2025年，营收由13.22亿元攀升至17.11亿元，净利润从0.99亿元增至1.82亿元，三年复合年增长率逾35%。

产品结构上，梅干零食、西梅产品、梅冻三大系列合计贡献98.8%营收，其中梅冻2024年以45.7%的市占率稳居天然成分果冻榜首；青梅整体赛道市占率超越60%，果类零食大盘占有率亦达4.9%，双双领跑行业。

回望资本征途，溜溜梅历时七年、四度递表。

2019年6月首战深交所创业板，同年12月因市场环境及费用压力主动撤回。

2025年两次向港交所申报，均因六个月内未完成聆讯而失效。

2026年5月21日第三次提交更新材料，同月26日通过聆讯，最终于6月15日顺利挂牌。

股东层面，2015年红杉资本以1.35亿元入股并附对赌条款，2024年因上市延期，公司以2.61亿元回购红杉所持全部股份。后续B、C、D轮融资中，深圳君荣、诺享系、华安基金等机构相继入场。

此次招股反响热烈，香港公开认购超购6586.73倍，刷新消费类IPO纪录，一手中签率仅1.5%；国际配售超购2.64倍，基石投资者涵盖芜湖繁昌乡村振兴集团及分众传媒创始人江南春控制的达隆发展。

图片来源：香港联交所